Oceania Cruises heeft de Oceania Allura in ontvangst genomen. De Oceania Allura, met ruimte voor 1200 gasten, gebouwd op de Fincantieri-scheepswerf in Genua, is het tweede schip in de Allura klasse van Oceania Cruises.
De Oceania Allura volgt op haar zusterschip, de Oceania Vista, dat in mei 2023 te water werd gelaten.
“De Oceania Allura is ons meest innovatieve en luxueuze schip tot nu toe. Ze vertegenwoordigt onze gedurfde visie voor een compleet nieuwe generatie luxe reiservaringen”, aldus Jason Montague, Chief Luxury Officer van Oceania Cruises.
“Zoals altijd staat de buitengewone bemanning van dit prachtige schip centraal, toegewijd aan het bieden van uitzonderlijke gerechten, persoonlijke, intuïtieve service en meeslepende verrijkingsmogelijkheden voor onze gasten”, voegde Montague eraan toe.
“Bij Oceania Cruises staat eten centraal in alles wat we doen, en onze Finest Cuisine at Sea-filosofie is de poolster die ons hele bedrijf leidt”, aldus chef-kok Alexis Quaretti, culinair directeur van Oceania Cruises.
“De lancering van onze prachtige Oceania Allura is de springplank naar onze toekomst en de bekroning van jarenlang hard werken door duizenden getalenteerde mensen, van de ontwerpers tot de scheepswerf en onze teamleden aan boord”, voegde Quaretti eraan toe.
De Oceania Allura krijgt nieuwe eetgelegenheden, nieuwe menu’s en vernieuwde interpretaties van favoriete gerechten. Gedurende het jaar en tot in 2026 worden er ook nieuwe menu-items en -elementen op de hele vloot geïntroduceerd.
Een van de nieuwe gerechten aan boord is de Crêperie, die authentieke Franse crêpes, Belgische en bubblewafels en Italiaanse ijscoupes serveert.
De Oceania Allura markeert ook de terugkeer van Jacques, die een verfijnde interpretatie biedt van Franse klassiekers zoals eend à l’orange met Grand Marnier.
Een dozijn Japans-Peruaanse gerechten zijn toegevoegd aan de menukaart van Red Ginger. Bekend als Nikkei-keuken, met gerechten zoals tonijnceviche met leche de tigre, een gestoofde short rib met lomo saltado, een miso-zoete-aardappelmousseline en krokante softshell-krabtempura in bao buns.
De Grand Dining Room aan boord van de Oceania Allura biedt meer dan 270 nieuwe recepten van het culinaire team onder leiding van de Franse topchefs en culinair directeuren, chef-koks Alexis Quaretti en Eric Barale.
Tegelijk met de Oceania Allura wordt de nieuwe Gerard Bertrand Wine Pairing Luncheon gelanceerd.
De Oceania Allura wordt in de zomer van 2027 gevolgd door de Oceania Sonata en vervolgens in 2029 door haar zusterschip, de Oceania Arietta.
Tijdens de overdrachtsceremonie in Genua kondigde Montague aan dat er nog twee schepen uit de Sonata-klasse aan de vloot zullen worden toegevoegd. De schepen, die eerder als opties voor Oceania Cruises waren besteld, zijn nu bevestigd voor levering in respectievelijk 2032 en 2035.
bron: https://cruiseindustrynews.com/cruise-news/2025/07/oceania-cruises-takes-delivery-of-oceania-allura/
Cruisedesko 