Ruby Princess is een Grand-klasse cruiseschip van Princess Cruises. Ze werd in 2008 gebouwd door Fincantieri in Triëst, Italië. Ze is een zusterschip van de Crown Princess en Emerald Princess. Ruby Princess werd overgedragen aan Carnival Corporation en Princess Cruises eind oktober 2008. [7] Zij werd officieel benoemd in Fort Lauderdale, Florida op 6 november 2008 door Trista en Ryan Sutter.
| Grand Princess | 1998 | Princess Cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Carnival Adventure | 2001-2020 Golden Princess | 2020-2025 P&O Australia 2025 Carnival Cruise Line | Fincantieri Monfalcone |
| Carnival Encounter | 2002-2020 Star Princess | 2020-2025 P&O Australia 2025 Carnival Cruise Line | Fincantieri Monfalcone |
| Diamond Princess | 2004 | Princess Cruises | Mitsubishi |
| Sapphire Princess | 2004 | Princess Cruises | Mitsubishi |
| Caribbean Princess | 2004 | Princess Cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Crown Princess | 2006 | Princess Cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Emerald Princess | 2007 | Princess Cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Ruby Princess | 2008 | Princess Cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Ventura | 2008 | P&O cruises | Fincantieri Monfalcone |
| Azura | 2010 | P&O cruises | Fincantieri Monfalcone |
Ruby Princess heeft net als haar zusterschepen van de Crown-klasse Skywalkers Night Club achter de schoorsteen in plaats van als spoiler op de achtersteven als het originele ontwerp. [8] Deze gewijzigde ontwerp werd eerst op de Diamond Princess / Sapphire Princess toegepast.
Ruby Princess was de eerste die een nieuw programma genaamd de Ultimate Schip Tour, waar de gasten een kijkje achter de schermen te krijgen . Ruby Princess was tot de indienststelling van de Royal Princess in 2013 het grootste schip in de Vloot.